Если сердце дома – кухня, то сердце кухни – плита. Так как же правильно выбрать плиту и не растеряться в огромном многообразии моделей. Для начала, чтобы выбрать хорошую плиту, необходимо учесть все мелочи и соотнести все свои возможности. Например, сколько времени Вы собираетесь пользоваться плитой, сколько денег готовы на нее потратить, и даже какие у Вас предпочтения в кулинарии.
Так же при выборе следует обратить особое внимание если в доме есть пожилые люди, которые могут включить газ и забыть про него, или дети которые очень любят поиграть с шкафами, ручками и кнопками.
Необходимо знать, что в современных электроплитах обязательно должны быть проводки с заземлением. Сегодня даже есть электроплиты с усиленным заземлением, для Вашей безопасности лучше всего выбрать именно такие. Нужно так же обратить внимание на комплектации и количество элементов в ней.
Полупрофессиональная плита
В домашних условиях лучше всего пользоваться полупрофессиональной плитой. Многие предпочитают использовать модульные или наборные варочные панели, так как они позволяют добавлять грили, фритюрницы, сковороды вок и конфорки. Сегодня модульность преобладает в дизайне всей кухни в целом. В настоящее время самым лучшим вариантом являются комбинированные плиты, позволяющие совмещать использование электричества или газа. Например, есть плиты с электрической духовкой и газовыми горелками.